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Comités

COMITÉ ORGANIZADOR:

  • - Juan Bautista Barroso Albarracín. Catedrático en Bioquímica y Biología Molecular. Director del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Manuel Parras Rosa. Catedrático en Comercialización e Investigación de Mercados. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - José Juan Gaforio Martínez. Catedrático en Inmunología. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Francisco José Torres Ruiz. Catedrático en Comercialización e Investigación de Mercados. Subdirector del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Pablo Cano Marchal. Profesor de Ingeniería de Sistemas y Automática. Secretario del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Estefanía Ainhoa Toledo Atucha. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Coordinadora Científica del Congreso.
  • - Miguel Ángel Martínez González. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Profesor Adjunto, Departamento de Nutrición. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Elena Guzmán Jiménez. Responsable de la Oficina de Coordinación de Investigación.
  • - Raquel Ruiz Jiménez. Oficina de Coordinación de Investigación.

COMITÉ CIENTÍFICO:

  • - Estefanía Ainhoa Toledo Atucha. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Coordinadora Científica del Congreso.
  • - Miguel Ángel Martínez González. Catedrático de Salud Pública en la Universidad de Navarra y líder de Grupo CIBEROBN, España. Profesor Adjunto, Departamento de Nutrición. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Sebastián Sánchez Villasclaras. Catedrático de Ingeniería Química. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Óscar H. Franco. Catedrático de Salud Pública, Director del Departamento de Salud Pública Mundial y Bioética en Julius Center for Health Sciences and Primary Care, y Catedrático Healthy Living at University Medical Centre Utrecht, Utrecht University, Países Bajos.
  • - Rosa Vañó Cañadas.  Directora de Marketing en Castillo de Canena Olive Juice SL, España.
  • - Vasilis Vasiliou. Profesor de Epidemiología y Catedrático del Departamento de Ciencias de la Salud Medioambiental de Yale School of Public Health (YSPH), Yale School of the Environment y Yale School of Medicine, Estados Unidos.
  • - Joan Sabaté. Catedrático de Nutrición y Epidemiología en Loma Linda University School of Public Health, California, Estados Unidos.
  • - José M. Ordovás Muñoz. Catedrático de Nutrición y Genética. Tufts University, Boston, Estados Unidos.
  • - Qi Sun. Profesor Asociado, Departamento de Nutrición y Epidemiología. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Francesco Visioli. Catedrático de Nutrición Humana, Departamento de Medicina Molecular, Universitá degli Studi di Padova (Italia) e Investigador Asociado en IMDEA-Food (Madrid, Spain).
  • - Esther López-García. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Autónoma de Madrid, España.
  • - Rosa Lamuela-Raventós. Catedrática del Departamento de Nutrición y Bromatología, Universidad de Barcelona, España.
  • - Domenico Praticò. Catedrático de Ciencias Neuronales, Lewis Katz School of Medicine. Director, Alzheimer’s Center at Temple University, Filadelfia, Estados Unidos.
  • - Antonio J. Manzaneda Ávila. Profesor de Ecología. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Manuel Parras Rosa. Catedrático de Comercialización e Investigación de mercados. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.