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Comités

COMITÉ ORGANIZADOR:

  • - Juan Bautista Barroso Albarracín. Catedrático en Bioquímica y Biología Molecular. Director del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Manuel Parras Rosa. Catedrático en Comercialización e Investigación de Mercados. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - José Juan Gaforio Martínez. Catedrático en Inmunología. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Francisco José Torres Ruiz. Catedrático en Comercialización e Investigación de Mercados. Subdirector del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Pablo Cano Marchal. Profesor de Ingeniería de Sistemas y Automática. Secretario del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Estefanía Ainhoa Toledo Atucha. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Coordinadora Científica del Congreso.
  • - Miguel Ángel Martínez González. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Profesor Adjunto, Departamento de Nutrición. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Elena Guzmán Jiménez. Responsable de la Oficina de Coordinación de Investigación.
  • - Raquel Ruiz Jiménez. Oficina de Coordinación de Investigación.

COMITÉ CIENTÍFICO:

  • - Estefanía Ainhoa Toledo Atucha. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Coordinadora Científica del Congreso.
  • - Miguel Ángel Martínez González. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Navarra, España. Profesor Adjunto, Departamento de Nutrición. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Sebastián Sánchez Villasclaras. Catedrático de Ingeniería Química. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Óscar H. Franco. Catedrático y Director de Salud Pública, Cátedra Healthy Living, UMC Utrecht University, Países Bajos. Profesor Adjunto de Epidemiología. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Rosa Vañó Cañadas.  Directora de Marketing en Castillo de Canena Olive Juice SL, España.
  • - Vasilis Vasiliou. Catedrático y Profesor de Epidemiología. Yale University, New Haven, Connecticut, Estados Unidos.
  • - Joan Sabaté. Director Ejecutivo, Center for Nutrition, Lifestyle and Disease Prevention. School of Public Health, Loma Linda University, California, Estados Unidos.
  • - José M. Ordovás Muñoz. Catedrático, Nutrición y Genética, Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy. University of Tufts, Boston, EE.UU.
  • - Qi Sun. Profesor Asociado, Departamento de Nutrición y Epidemiología. Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos.
  • - Francesco Visioli. Profesor asociado, Departamento de Medicina Molecular. Università Degli Studi di Padova, Italia.
  • - Esther López-García. Catedrática de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad Autónoma de Madrid, España.
  • - Rosa Lamuela-Raventós. Catedrática del Departamento de Nutrición, Bromatología y Gastronomía, Facultad de Farmacia y Ciencia de los Alimentos. Universidad de Barcelona, España.
  • - Domenico Praticò. Alzheimer’s Center at Temple, Lewis Katz School of Medicine. Temple University, Filadelfia, Estados Unidos.
  • - Antonio J. Manzaneda Ávila. Profesor de Ecología. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.
  • - Manuel Parras Rosa. Catedrático de Comercialización e Investigación de mercados. Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva. Universidad de Jaén, España.