EVOLUCIÓN, INNOVACIÓN Y VALORIZACIÓN

Programa


09:00h
| Entrega de documentación


09:30 - 10:00h
| Presentación - Inauguración

   Luis Carlos Morillo. Presidente del Grupo Oleícola Jaén.

   Juan Balbín Garrido. Delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén.

   Luis Carlos Valero. ASAJA-JAÉN.

   Cristóbal Cano. UPA-JAÉN.

   Francisco Elvira Arroyo. COAG-JAÉN.


10:00 - 11:00h
| PRODUCCIÓN, CONSUMO Y PRECIOS. UN ANÁLISIS DE TENDENCIAS

   Modera Carmen Morillo, Directora Financiera Grupo Oleícola Jaén.

   Juan Vilar. Consultor Estratégico. Olivicultura en el entorno Internacional.
   

   Antonio Serrano. Director de Exportación en Aceites García de la Cruz S.L. Consumo del aceite de oliva en el mundo.
   

   Pedro Jose Domínguez. Sales Director Nielsen Spain. Evolución de los mercados de Gran Consumo en España. El Consumidor actual y del futuro.
   


11:00 - 11:30h
| Coffe Break


11:30 - 12:30h
| INNOVACIÓN EN EL ENTORNO RURAL

   Modera Remigio Morillo, Director de Calidad y Compras del Grupo Oleícola Jaén.

   Pablo Vega. Director General del Grupo CBH Innova. ¿Cómo escoger el modelo de plantación?.
   

   Milagros Saavedra. IFAPA. Innovaciones Tecnológicas en cubiertas vegetales de olivar.
   

   Carlos Nogales. Consultor Agronómico del Grupo Oleícola Jaén. Agricultura de precisión.
   


12:30 - 13:30h
| AMENAZAS, RETOS Y OPORTUNIDADES DEL SECTOR OLEÍCOLA

   Modera Joaquín Morillo, Director de Producción y Marketing del Grupo Oleícola Jaén.

   Estrella Funes López. Experta en sanidad vegetal. Escenario actual de la Xylella Fastidiosa. Cautela frente a la alarma social y el oportunismo.
   

   José Antonio LaCal. Director Bioliza. Valorización de los Subproductos del Olivar.
   

   Alvaro Labella. Olivicultor y Miembro de la Asociación de Olivumsul. Portugal otro oportunidad para la olivicultura actual.
   


13:30 - 14:30h
| INTUIR LA TENDENCIA DE PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA PODRIA SER POSIBLE

   Josef Ajram. Experto Bursátil.
   


14:30h
| COPA DE VINO ESPAÑOL Y APERITIVOS MARIDADOS CON AOVE OLEÍCOLA JAÉN.


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